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Cachorro quente na assadeira


Receita de Vovó

Receita de Vovó
Receita de Vovó

Ingredientes

Massa:

1 xícara de chá de leite
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
salsinha picada à gosto
2 tabletesde fermento biológico
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
1/2 Kg de farinha de trigo

Recheio:

1 cebola grande picada
1/2 Kg de salsichas em rodelas
1 pimentão picado
2 tomates picados sem sementes
1/2 ata de molho de tomate (Pomarola)
1 xícara de purê de batatas (opcional)
orégano
2 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa de mostarda

Modo de Fazer

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem até que se forme uma massa uniforme;
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes do recheio e misture bem;
Em uma forma coloque a metade da massa em uma forma;
Coloque o recheio;
Coloque o restante da massa;
Leve para assar ao forno quente até dourar;
Fica delicioso e cremoso!



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